Pensi di poter fare solo la cheesecake con il quark? Quindi prova questa ricetta con cocco e mango e lasciati convincere dalla versatilità della bomba proteica. Inner Beauty non è solo buono per guarnire i dessert, ma fornisce anche al tuo corpo 25 miliardi di batteri lattici naturali per porzione giornaliera.
Ingredienti (quanto basta per 4 porzioni)
- 250 g di quark magro o una variante vegana (ad es. Soya-SKYR)
- 200 ml di latte di cocco
- 40 g di cocco grattugiato
- 1 cucchiaino di sciroppo d'acero
- 1 piccolo mango maturo
- una manciata di arachidi (non salate)
- Sciroppo d'acero + Inner Beauty per guarnire
Preparazione
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Mescolare il quark magro, il latte di cocco, i fiocchi di cocco e lo sciroppo d'acero fino a ottenere una massa omogenea.
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Dividi il quark al cocco in 4 bicchieri da dessert.
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Sbucciare il mango, tagliarlo a pezzetti e distribuirli sulle porzioni di quark.
- Lascia raffreddare i bicchieri mentre tosti le noci con un po' di sciroppo d'acero in una piccola padella finché lo sciroppo d'acero non si caramella.
- Guarnisci ogni bicchiere con delle noccioline e aggiungi sopra un cucchiaino di Inner Beauty. Mhhhhhhhhhhhhh!
Bellezza interiore - con 25 miliardi di batteri lattici vitali e naturali
Adatto a:
✅ Vegetariano/Vegano
✅ Gravidanza/allattamento
✅ Privo di allergeni (lattosio, glutine, frutta a guscio)