Denk je dat je met kwark het beste kwarktaart kunt maken? Probeer dan dit recept met kokos en mango en ontdek zelf hoe veelzijdig deze eiwitbom is. Inner Beauty is niet alleen geweldig voor het garneren van desserts, maar voorziet je lichaam ook van 25 miljard natuurlijke melkzuurbacteriën per dagelijkse portie.
Ingrediënten (genoeg voor 4 porties)
- 250 g magere kwark of een veganistische variant (bijvoorbeeld soya SKYR)
- 200 ml kokosmelk
- 40 g geraspte kokos
- 1 theelepel ahornsiroop
- 1 kleine rijpe mango
- een handvol pinda's (ongezouten)
- Ahornsiroop + Inner Beauty om te garneren
Voorbereiding
-
Meng Mix de magere kwark, kokosmelk, geraspte kokos en ahornsiroop tot een gladde massa.
-
Verdeel de kokoskwark over 4 dessertglazen.
-
Schil de mango, snijd hem in kleine stukjes en verdeel ze over de kwarkporties.
- Koel de potjes terwijl je de noten roostert met een beetje ahornsiroop in een klein pannetje tot de ahornsiroop karameliseert.
- Garneer elk glas met een paar pinda's en top af met een theelepel Inner Beauty . Mhhhhhhhhhhhhhhhh!
Inner Beauty - met 25 miljard levensvatbare, natuurlijke melkzuurbacteriën
Geschikt voor:
Vegetariërs/vegans
✅ Zwangere vrouwen/moeders die borstvoeding geven
✅ Vrij van allergenen (lactose, gluten, noten)