Qui d'entre nous n'aime pas un délicieux brownie ? Mais si nous vous disions que ce brownie n'est pas seulement incroyablement bon, mais qu'il vous apporte également des protéines et qu'il est entièrement végétalien ?
Ces brownies sont le snack parfait entre les repas, une récompense sucrée après l'entraînement ou simplement un moment de plaisir qui vous donne de l'énergie. Alors, prenez vos ustensiles de cuisine, car c'est le moment de cuisiner !
La recette :
Ingrédients :
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3 bananes mûres
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2 mesures de HER ONE DAILY PROTEIN
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80 g de purée d'amandes
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50 g de cacao à cuire
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50 g de chocolat noir
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1 cc de levure chimique
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1 cc de vanille
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1 pincée de sel
Préparation :
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Réduisez les bananes mûres en purée dans un mixeur jusqu'à ce qu'elles aient une consistance crémeuse.
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Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Veillez à ce qu'il ne soit pas trop chaud pour qu'il reste bien souple.
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Mélangez tous les ingrédients (bananes en purée, HER ONE DAILY PROTEIN, purée d'amandes, cacao à cuire, chocolat fondu, levure chimique, vanille et sel) dans un saladier jusqu'à obtenir une masse homogène.
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Verser la préparation dans un plat à four et l'étaler uniformément.
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Cuire dans le four préchauffé à 150 °C à chaleur tournante (ou chaleur de voûte et de sole) pendant environ 30 minutes. Les brownies doivent être légèrement fermes à l'extérieur et encore juteux à l'intérieur.
Attention : ne chauffez pas le four à plus de 150 °C, sinon la protéine perd sa structure.
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Après la cuisson, laissez les brownies refroidir complètement. C'est important pour qu'ils acquièrent leur consistance ferme.
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Saupoudrer à volonté d'un peu de cacao à cuire supplémentaire avant de servir.
Savourez ce snack nutritif et délicieux. N'hésitez pas à partager vos créations avec nous sur les médias sociaux (@her.one.official) et à nous dire comment vous les avez appréciées !
