Rezept: Probiotische Blitz-Eiscreme⁠ ⁠am Stiel

Maritta Seitz
2020-05-21T17:01:00+02:00

Zum Eis-Machen braucht man eine Eismaschine? Von wegen! Für dieses Rezept brauchst du nur eine Handvoll Zutaten und bist komplett flexibel, ob du es lieber mit Milch, oder vegan zubereiten willst. Wenn Beeren nicht dein Ding sind, kannst du auch andere gefrorene Früchte verwenden. Nur Inner Beauty solltest du nicht weglassen – deine Verdauung wird es dir danken.

Zutaten (für 4 Personen)

300 g gefrorene Beeren⁠

100 g (griechischen) Joghurt (vegan mit Sojajoghurt möglich)⁠

30 g Zucker (mehr nach Geschmack oder Zuckeralternative verwenden)⁠

4 TL Inner Beauty-Pulver (max 1 TL je Kind)⁠

bei Bedarf etwas Milch (vegan mit pflanzlicher Milch möglich)⁠ ⁣⁠

Zubereitung⁠

1. Alle Zutaten in Blender glatt vermixen.

2. In Eis am Stil-Förmchen geben und ca. 3 Stunden einfrieren.⁠

3. Wenn du dich nicht gedulden willst, kannst du das Eis auch in Schälchen geben und sofort servieren.

Vielen Dank an @about_becci für das tolle Rezept + Foto!